글루텐-프리 알고보니 '글루텐 풀'…기준치의 최고 175배
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작성자 빙새설 작성일21-11-02 20:59 조회11회 댓글0건관련링크
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【 앵커멘트 】곡류에 함유된 글루텐 단백질을 소화시키지 못하거나 이 단백질에 알레르기 반응을 보이는 분들 계시죠.그래서 빵이든 과자든 글루텐이 없는 제품을 찾으실 텐데, 표시에는 글루텐이 없다고 해놓고 실제로는 기준치의 175배나 되는 제품이 있었습니다.유승오 기자가 보도합니다.【 기자 】매장 한 편에 다양한 밀가루 제품이 진열돼 있습니다.일부 제품에는 '글루텐 프리', 글루텐 단백질이 없다고 써 있습니다.글루텐은 쫄깃한 식감을 내고 빵을 부풀게 합니다.▶ 스탠딩 : 유승오 / 기자- "글루텐은 사람에 따라 소화장애는 물론 알레르기까지 일으키는 물질입니다. 글루텐에 민감한 소비자들은 글루텐-프리, 글루텐이 없는 제품을 찾고 있습니다."▶ 인터뷰 : 조승희 / 서울 청담동- "스스로도 소화가 안 되는 것을 느끼고, 자녀들이 밀가루를 많이 먹지 말라고…글루텐 부분도 있겠죠."소비자원이 한 포털사이트에서 팔린 글루텐 프리 제품 중 소비자들의 리뷰가 많은 30개 제품을 조사했습니다. '무 글루텐' 표시는 제품 1kg당 20mg를 밑돌아야 붙일 수 있는데도 5개 제품은 기준치를 초과했습니다.175배가 넘게 검출된 제품도 있습니다.▶ 인터뷰 : 김제련 / 한국소비자원 식의약안전팀장- "한국소비자원은 식품의약품안전처에 공인시험법 마련 및 관리·감독 강화를 요청했고, 관련 사업자에게는 광고 삭제와 함께 품질 개선을 권고했습니다."소비자원에 적발된 곳들 중 4개 업체는 글루텐 프리 표시를 삭제했습니다.MBN뉴스 유승오입니다.영상취재 : 배완호 기자영상편집 : 이우주화면제공 : 한국소비자원#MBN #종합뉴스 #글루텐프리 #한국소비자원 #유승오 #기준치초과 #글루텐
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