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올해 노벨화학상에 독일 리스트·미국 맥밀런 등 2인 (1보)

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작성자 초비한 작성일21-10-06 19:29 조회8회 댓글0건

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[런던=뉴시스]이지예 기자 = 올해 노벨 화학상은 벤야민 리스트와 데이비드 맥밀런 등 2인에게 돌아갔다.스웨덴 왕립과학원 노벨위원회는 5일(현지시간) 올해 노벨 화학상 수상자로 벤야민 리스트(독일)과 데이비드 맥밀런(미국) 등 2인을 선정했다고 발표했다.
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모유 올리고당 성분 분유 국내 첫 출시바이오 벤처 ‘에이피테크놀로지’와 공동 연구서울 종로 매일유업 사옥. /매일유업 제공매일유업(267980)이 바이오 벤처 기업 에이피테크놀로지와 손잡고 국내 최초로 모유 올리고당인 2′-O-푸코실락토오스(2′-O-fucosyllactose, 이하 2′-FL)를 함유한 분유를 출시할 예정이라고 6일 밝혔다.2011년 국내 최초 모유 연구 전문기관 ‘매일아시아모유연구소’를 설립하는 등 오랜 시간 모유를 연구해 온 매일유업은 사람 모유에 존재하지만, 지금까지 국내 생산 분유에는 적용하지 못했던 모유 올리고당 2′-FL 성분을 주목했다. 2018년부터는 에이피테크놀로지와 모유 올리고당 공동 연구를 진행하기도 했다.모유 올리고당은 모유에서 탄수화물(유당), 지방 다음으로 가장 많은 영양 성분으로 영유아의 면역 체계에 영향을 주고 장내 유익균의 성장을 촉진한다. 하지만 우유 등 포유류의 젖에는 극미량만 존재해 모유 수유 이외에 대체 방법이 없었다. 특히 모유 올리고당 중 2′-FL은 면역체계와 장내 유익균총(마이크로바이옴) 형성 및 두뇌발달에 관여하는 성분으로 알려졌다.매일유업 관계자는 “에이피테크놀로지와의 오랜 공동 연구 끝에 매일유업이 국내 분유사로는 최초로 모유 올리고당 2′-FL이 적용된 분유를 개발했다”며 “11월 초 모유 올리고당 함유 분유를 출시할 계획”이라고 말했다.

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